5月31日上午，“海斯曼”人文社科讲堂第78讲于烹饪学院502教室举行，主题为“坚定文化自信，做新时代的爱国者”，本次讲座由马克思主义学院教师秦慕兰主讲，烹饪工艺与营养专业学生参加了此次讲座。
秦慕兰老师结合北京冬奥会、李子柒等案例，从“文化”的内涵与流变、文化自信的蓬勃力量、有充分的理由文化自信、建设社会主义文化强国四部分做了深刻阐释，激励同学们要坚定文化自信，为建设社会主义文化强国贡献自己的一份力量。
整场讲座内容丰富，深入浅出，现场气氛热烈。同学们纷纷表示加深了对中华文化的了解，增强了民族自信心和自豪感，受益匪浅。