11月16日晚，教育部高职高专旅游管理专业指导委员会主任委员、华侨大学旅游学院院长、我院旅游与酒店管理学院责任院长郑向敏教授在学术楼203举办了一场题为“酒店客户新概念——经营客户”的精彩讲座。讲座由旅游与酒店管理学院副院长张峰主持，旅游与酒店管理学院部分师生参加了此次活动。
讲座中，郑向敏教授用诙谐幽默的语言、深厚的专业功底和丰富的案例，向在座师生传授了自己的行业经验，他强调，要成为一名出色的酒店人才，必须要更新客户理念、牢固树立经营客户的思想，从顾客要求入手改进产品。郑教授深入浅出的讲授风格，深受学生欢迎，现场不时爆发出热烈掌声。
通过此次讲座，同学们更加深入的了解了酒店行业，掌握了行业的前沿信息，为成为一名优秀的酒店业人才打下了良好的基础。