10月23日下午，科研发展处根据集团讲座计划安排特别邀请了山东银座旅游集团资金部部长江茜到校举办了题为“经济型连锁酒店财务管理实务”的专题讲座。科研发展处处长王健、旅游与酒店管理学院党总支书记石增业、副院长石媚山、办公室主任焦念涛、招生就业实训办公室主任徐莉以及部分师生参加活动。
讲座中，江部长结合个人职业发展和工作经历，通过典型的案例为同学们介绍了经济型连锁酒店中的一系列财务管理知识，在经济型酒店和高星级酒店对比中分析了各自的特点，进而展开了经济型酒店运营中涉及到的人员管控、采购管理、资金管理、会计核算和预算管理等方面的内容，既给同学们讲授了知识和经验，又用案例的方式讲解了作为未来经济型酒店的管理者，掌握账务财务知识的必要性。
江部长的讲座让酒店管理专业和如家班的师生们从财务的角度更加深入地了解了酒店运营，提升了能力，拓宽了视野，对于专业的认知和今后的学习和成长都有很好的借鉴意义。